廊下 で鶏をさばいている

＜ 廊下 で鶏をさばいている＞
クリスマス前とか、スーパーで見かけることが増えますよね。香草やナッツを詰めてオーブンへ…、そんなステキ料理のために内臓をきれいに取り出された「丸鶏」さん。

でもお電話を聞いた感じ、そういうのとはちょっと違いそうなんですよね。だいぶ初期段階から調理が始まっていたとのご報告で…。

食は文化なり。否定するつもりはございません。ただ、共用廊下でお肉の解体は、さすがに日本人がびっくりします。どうぞ室内で調理してください。えっ、こんな狭いキッチンでは無理？　うーん、でもこのミニキッチンも、日本の賃貸住宅における食の文化なんですよねぇ…。